Batido Cremoso de Plátano
Un batido de plátano clásico, espeso y muy cremoso, perfecto para el desayuno, la merienda o como postre refrescante.
★ Ingredientes
- 2 plátanos maduros (más algunas rodajas extra para decorar)
- 2 tazas de leche fría
- 1 taza de helado de vainilla
- 2 cucharadas de miel o azúcar (opcional, para endulzar al gusto)
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
- Cubos de hielo (opcionales, para una textura más helada)
★ Instrucciones
-
Preparar los plátanos
Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Si lo deseas, reserva algunas rodajas para la decoración final. -
Mezclar los ingredientes
Coloca en la licuadora los plátanos en rodajas, la leche fría, el helado de vainilla, la miel o el azúcar y el extracto de vainilla. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea, suave y cremosa.
-
Ajustar la textura
- Si el batido queda demasiado espeso, incorpora un poco más de leche y vuelve a licuar.
- Si prefieres un batido más frío y con textura tipo granizado, agrega algunos cubos de hielo y procesa de nuevo.
-
Servir el batido
Vierte el batido de plátano en vasos altos. Puedes añadir por encima una bola extra de helado de vainilla si te apetece. -
Decorar y disfrutar
Coloca las rodajas de plátano reservadas sobre la superficie, añade una pajita y disfruta de tu batido cremoso de plátano recién hecho.
