Cazuela dulce de queso crema y canela
Si buscas un postre fácil, cremoso y con una capa dorada irresistible, esta cazuela de masa tipo croissant con queso crema es una opción perfecta. Combina una base suave y hojaldrada con un relleno dulce de vainilla y un acabado de mantequilla, azúcar y canela que realza cada bocado.
Ingredientes
- 2 latas de masa refrigerada tipo croissant de 8 oz cada una
- 2 paquetes de queso crema de 8 oz cada uno, a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar granulada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de mantequilla sin sal, derretida
- 1/4 de taza de azúcar granulada adicional para la cobertura
- 1 cucharadita de canela molida
Preparación
- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y engrasa ligeramente una fuente para hornear de 9×13 pulgadas.
- Extiende una lata de masa en el fondo del molde y presiona suavemente para cubrir la base. Asegúrate de cerrar bien las uniones.
- En un recipiente mediano, mezcla el queso crema con 1 taza de azúcar y la vainilla hasta obtener una preparación lisa y cremosa.
- Distribuye el relleno de queso crema de manera uniforme sobre la capa de masa.
- Coloca encima la segunda lámina de masa y sella los bordes con cuidado.
- Vierte la mantequilla derretida por la superficie.
- En un tazón pequeño, mezcla el 1/4 de taza de azúcar restante con la canela y espolvorea esta mezcla sobre la mantequilla.
- Hornea durante 30 a 35 minutos, o hasta que la parte superior esté bien dorada.
- Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.
Por qué te encantará esta receta
Esta cazuela dulce no es solo un postre sencillo; también ofrece una combinación deliciosa de texturas y sabores. La suavidad del queso crema, el toque aromático de la vainilla y la cobertura crujiente de canela crean una experiencia que suele conquistar a todos desde el primer bocado.
Sugerencia para servir
Disfrútala tibia o a temperatura ambiente para apreciar mejor su interior cremoso y su superficie caramelizada.
