Extracción rápida de aceite de aguacate casera por calentamiento

★ Ingredientes

• 1 aguacate entero (firme y de color verde)

★ Instrucciones

1. Coloca el aguacate directamente sobre una llama de gas a fuego medio-bajo durante unos minutos para calentarlo.

   • Advertencia: Este método es poco convencional; si se calienta demasiado, la piel del aguacate puede quemarse o incluso reventar.

2. Cuando el aguacate esté templado, retíralo con cuidado del fuego.
   Córtalo por la mitad con un cuchillo y extrae el hueso.

3. Sujeta cada mitad y exprímela o presiónala sobre una taza o recipiente para extraer el aceite.

   

   • Ten cuidado al manipularlo, ya que el aguacate puede estar caliente.

4. Vierte el aceite obtenido en un vaso o frasco de vidrio limpio y deja que se enfríe completamente antes de usarlo.

Nota: Esta técnica casera suele producir muy poca cantidad de aceite y puede ser insegura si no se maneja con precaución. Los métodos tradicionales de extracción de aceite de aguacate (como prensado en frío o procesos mecánicos) suelen ser más eficaces y seguros.