Salud

Postre en capas de galleta María y dulce de leche

⭐ Ingredientes

  • 400 ml (1 ¾ tazas) de nata para montar muy fría
  • 2 paquetes de galletas María
  • 400 g (14 oz) de dulce de leche

⭐ Instrucciones

1. Montar la nata

  1. Coloca la nata bien fría en el bol de la batidora.
  2. Bate hasta que quede espesa y firme, pero sin llegar a formar picos duros.

2. Mezclar con el dulce de leche

  1. Agrega el dulce de leche a la nata montada.
  2. Continúa batiendo hasta obtener una crema homogénea con picos firmes.

3. Armar las capas del postre

  1. Cubre el fondo de una fuente con una primera capa de la crema de nata y dulce de leche.
  2. Coloca encima una capa de galletas María, acomodándolas una junto a otra.
  3. Repite el proceso alternando capas de crema y galletas.
  4. Termina siempre con una capa de crema en la superficie.

4. Decorar

  • Tritura algunas galletas María y espolvorea las migas sobre la capa final de crema para decorar.

5. Refrigerar

  • Lleva el postre a la nevera durante al menos 3 horas para que se asiente y los sabores se integren antes de servir.